作为我国十大名茶之一的铁观音因其独特的口感而备受大家喜爱， 出了高香与清爽的口感之外， 铁观音对于人的身体健康也有着非常好的作用 。
一、经常品饮铁观音可以减肥瘦身
铁观音茶叶中含有大量的茶多酚类物质， 不仅可以加速脂肪分解， 还可以促进组织的中性脂肪酶的代谢活动 。 因此饮用铁观音茶叶能够减肥瘦身， 特别是对于皮下脂肪和腹部脂肪有着愈加显著的效果 。
二、铁观音可以防治糖尿病
【铁观音的功效与作用，细说经常品饮铁观音的五大好处】铁观音茶叶中富含维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类物质， 经常饮用可以防止糖尿病的发生， 而对于轻度糖尿病患者， 饮用铁观音则可以使血糖、尿糖减少 。
三、铁观音可以预防癌症
茶多酚是铁观音抗变异作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中， 肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用 。 此外， 铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成， 对防治癌症有较大的作用 。
四、铁观音可以抗衰老
脂质过度氧化是人体健康的恶魔， 但罪魁祸首却是自由基， 只要把自由基清除掉， 就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿 。 铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱， 可间接起到清除自由基的作用， 从而达到延缓衰老的目的 。
五、铁观音可以防治动脉硬化
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇， 而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值 。 咖啡碱能舒张血管， 加快呼吸， 降低血脂， 对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用 。
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