文章插图
【怎么样炒出鲜嫩可口鸡蛋的小窍门 如何炒出鲜嫩可口鸡蛋】1、鸡蛋磕入碗中以后，就要放适量的油在锅里，开中火烧油 。边烧油边打鸡蛋，等鸡蛋打好以后，油也烧的差不多了，如果此时蛋液还没有打好，不妨停一下，打好蛋液后再开火 。
2、油要放的适量才不会太干和太腻，油的多少要靠大家一遍遍摸索 。锅热之后，小半手勺油滚锅颠过，将油吃透在锅的内壁上 。
3、等油烧热以后，直接用筷子将蛋液从碗中打到锅中，筷子以相应的频率旋转着，带着蛋液在温热的油中穿行，好像一条出水的黄龙，翻滚着前进 。同一时间撒入少许葱花，转眼就被翻腾的蛋液吃了进去滚在一起 。
4、一直抖动手腕，将在油里氽了一会儿的蛋一直打进旁边的盘里 。蛋液到了盘中，盘成了一圈，在余温的作用下，才渐渐凝成了型 。一时间，香气四溢，金黄透明的炒蛋冒着热气，还在微微颤动 。
推荐阅读
- 怎么样让生芒果催熟 生芒果催熟的方法
- 中建三局第三建设工程有限责任公司工资待遇怎么样
- 夏天只种土豆会怎么样 土豆夏天可以种吗
- 汽车表面污垢怎么清洗 怎么样可以清洗干净
- 吉利1.8t发动机怎么样 技术相对比较成熟
- 慧聪网怎么样呀，具体是做什么的？？
- 怎么样申请租房补贴
- 翡翠白菜值多少钱 翡翠白菜价格怎么样
- 油烟机上的盖板怎么样打开
- 怎么样不通过战网直接下载wow的安装包？不通过战网，谢谢！