经常喝茶的人都知道春夏喝绿茶， 秋天适合喝青茶， 黑茶冬天喝最适合， 春天喝绿茶能够缓解春困 。 夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂 。 乌龙茶介于绿茶、红茶之间， 茶性平和， 而且不寒不温 。
中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效 。 乌龙茶之所以流行， 完全是因为它溶解脂肪的减肥效果， 这种说法也确实有科学的根据 。 因为茶中的主成分———单宁酸， 证实与脂肪的代谢有密切的关系， 而且实验结果也证实， 乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量， 实在是不可多得的减肥茶 。
实验证明， 每天喝一公升乌龙茶， 有抑制胆固醇上升的效果 。 虽然饮用量应该依各人身体的状况决定， 但是当食物太油腻时， 最好也能够搭配乌龙茶， 不但有饱腹感， 还可以去除油腻 。
品饮乌龙茶不仅对人体健康有益， 还可增添无穷乐趣 。 但有三忌：一是空腹不饮：否则感到饥肠辘辘， 头晕欲吐， 人们称是“茶醉”；二是睡前不饮：否则难以入睡；三是冷茶不饮：冷后性寒， 对胃不利 。 这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要， 因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多 。
【喝茶首选乌龙茶，降低胆固醇】
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