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【五彩牛肉丸家常做法 有料的五彩牛肉丸做法】1、先把所有材料准备好 ， 并提前清洗干净 。
2、辣椒 ， 洋葱切块 。
3、然后按自己喜欢的顺序串起来 ， 然后放在烤盘上 。
4、把酱油和油混合起来 ， 涂满牛肉丸串全身 。
5、撒孜然粉和盐 。
6、喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉 ， 最后撒上孜然粒 。
7、放入预热好的烤箱 ， 中层上下火200度 ， 烘烤15分钟即可 。建议下层再放一层烤盘 ， 里面装点水 ， 这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干 。
8、香喷喷的牛肉丸出炉了 ， 装碟即可食用 。
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