【绿茶形状术语】
细紧
条索细长紧卷而完整 ， 锋苗好 。 此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状 。
紧秀
紧细秀长 ， 显锋苗 。 此术语也适用于高档条红茶干茶形状 。
蝌蚪形
圆茶带尾 ， 条茶一头粗 。
圆头
条形茶中结成圆块的茶 。
盘花
含芽尖 ， 加工精细 ， 炒制成盘花圆形或椭圆形的颗粒 。
卷曲
呈螺旋状或环状卷曲 。 此术语也适用于黄茶干茶形状 。
细圆
颗粒细小圆紧 ， 嫩度好 ， 身骨重实 。
圆紧
颗粒圆而紧结 。
圆结
颗粒圆而结实 。
圆整
颗粒圆而整齐 。
圆实
颗粒稍大 ， 身骨较重实 。
粗圆
颗粒稍粗大尚成圆 。
粗扁
颗粒粗松带扁 。
团块
颗粒大如蚕豆或荔枝核 ， 多数为嫩芽叶粘结而成 。
扁瘪
叶质瘦薄无肉 ， 扁而干瘪 。
黄头
叶质较老 ， 颗粒圆结 ， 色泽露黄 。
扁削
扁茶边缘如刀削过 ， 不起丝毫皱折 。
尖削
扁削而尖锋显露 。
扁平
扁直坦平 。
光滑
表面油润发亮 。
光扁
扁平光滑 。
光洁
表面尚油润发亮 。
挺秀
挺直、显锋苗、造形秀美 。
紧条
扁条过紧 。
狭长条
扁条过窄、过长 。
宽条
扁条不紧过宽 。
折叠
叶张不平呈皱叠状 。 此术语也适用于白茶干茶形状 。
宽皱
扁条折皱而宽松 。
浑条
扁条不扁呈浑圆状 。
细直
细紧圆直、两端略尖 ， 形似松针 。
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