美国人特认真 , 考证了从釜之后 , 铁瓶可能起源的几个基础器形 , 包括tedorikama、toyama , mizusosogi, dobin , yakkan , 大唐君无能 , 没找到这几个东东是什么尊容 , 不过这有点太学究了 , 研究了也没用 。 唯一值得一提的是 , yakkan形状和铁壶一样 , 只是用铜制的 , 为什么改成铸铁呢?那当然是因为据说铁煮水比较好喝 。 后来的京都和山形铁壶是用铜盖的 , 是不是yakkan的残留呢?
整个十八世纪中 , 铁壶在日本不断流行 , 开始不过是烧水泡茶、取暖加湿的家什 , 随着社会经济、工艺科技和审美情趣的不断改善 , 铁壶也从单纯的日用品向唯美的工艺品演进 。
四百年来 , 日本历史上有无数铁器作坊 , 好多地方都做铁壶 , 但就像中国茶壶只有宜兴最牛一样 , 优胜劣汰 , 日本铁壶中只有“南部”铁器能够荣显始终 。 其他如东京等地的作坊 , 已经渐渐被历史淘汰 。
最后用美国人的话收工 。
“Despite the fact that the tetsubin play a relatively small role within chanoyu they are charming and interesting pieces in themselves. The decoration and shapes of the tetsubin are beautiful in their simplicity. (因为简单而美丽 , 老美的艺术感觉真准!)Not only are they visually pleasing, but they also represent an aspect of Japanese culture that captures the spirit of the moment shared by fellow companions when drinking tea. ”
其实“南部”位于日本的东北角 。 400年前 , 1603年 , 德川家康赢得关原之战 , 进而结束了日本的战国时代 。 从此广大人民不用再颠沛流离 , 封建国家的统一在客观上有利于社会生产力的发展 。 (中学历史书)
那时在东北那疙瘩掌权的是一个姓南部的氏族领主 。 领主当然属于吃喝玩乐的阶级 , 这位第二十七任领主南部喜欢喝茶 , 又喜欢玩茶具 , 于是提供创业贷款和绿卡 , 邀请著名铁匠技术移民 。 他请到了四位大师:Suzuki铃木、Koizumi小泉、Arisaka有坂和Fujita藤田 。
一地风水出一地宝 , 日本的东北没有大豆高梁 , 却富有铁矿、森林(燃料)、陶土(铸模)、沙子(铸模)和漆树(镀层)等铸铁业不可缺少的原材料 。 总之天时地利人和 , 四位大师及其弟子后人在前后几代南部领主的大力扶持下 , 前赴后继地铸造了南部铁器的传统 。
【日本铁壶的由来与演变:美国人的视角看铁壶演变】历史 , 就是这样由封建领主带领劳动人民创造的 。 群众想创造历史 , 基本上很难 。
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