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【新鲜榨菜怎么煮好吃又简单 新鲜榨菜应该如何煮好吃又简单】1、榨菜切碎备用，瘦肉切丝备用，葱姜少许 。
2、起锅烧热油放入葱姜肉丝翻炒，待肉丝变色加入榨菜，翻炒均匀后放入酱油，料酒，食盐翻炒，加适量水煮开锅，再焖煮一会儿 。
3、把煮好的面条捞入碗中，把炒好的榨菜肉盖在面上即可 。
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