【怎么储存日照绿茶】一个正确的储存方式才能保证茶叶的口感和品质不受影响,尤其是绿茶,其鲜爽,香甜的口感若被影响,将会失去原本的光彩,茶叶价值也就大打折扣,那么要如何储存日照绿茶呢,以下有三个方法 。
一、碳贮法
用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶 。 木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减 。
二、石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内 。 绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋 。 用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量 。 此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换 。
三、冷藏法
将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6% 。 绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏 。
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