文章插图
【东北黄瓜咸菜的做法 东北黄瓜咸菜怎么做】1、黄瓜，生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片 。
2、小黄瓜两包，约1700克，洗净 。
3、切成手指长短，切开四半 。
4、在黄瓜条上撒大约1/4cup盐，杀水，半小时后，把水倒掉，用清水洗两 。
5、放在下面能漏水的容器里，上面压重物，过夜 。第二天的黄瓜明显少了很多 。
6、生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，放入锅中，小火加热，烧至沸腾后关火 。
7、大蒜2大瓣，切小薄片，加入料汁 。
8、将黄瓜加入料汁，用1/8cup玉米油炸花椒油(大约30-40粒)，泼到拌好的黄瓜上即可 。
推荐阅读
- 凉拌老黄瓜种怎么做 凉拌老黄瓜的烹饪方法
- 青辣椒怎样做咸菜 腌制青辣椒咸菜的方法分享
- 黄瓜苗多大移栽最好 黄瓜苗移栽时间
- 火腿黄瓜三鲜汤怎么做 火腿黄瓜三鲜汤的做法
- 疙瘩咸菜丝怎样做 疙瘩咸菜丝做法
- 江苏黄瓜种植最佳时间 江苏黄瓜种植最佳时间是什么
- 吉林电业大学是一本吗 东北电力大学和长春工业大学的区别
- 简易做咸菜方法 简易做咸菜的方法
- 黄瓜什么时候育苗 黄瓜什么时间育苗
- 黄瓜里的仔能种吗 黄瓜里的籽可不可以种