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【油过了保质期没开封还能吃吗 能不能吃过期的油】1、不建议吃了 ， 很多人都知道油是对我们的身体很重要的 ， 但是过期了就不建议吃了 。
2、食用油久置 ， 特别是残余的粗制油 ， 含有较多的植物残渣 ， 可出现油脂的酸败现象 。食油中含有一种亚油酸成分 ， 容易与空气中的氧发生化学反应 ， 这种现象叫“油脂氧化” 。
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