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【小蛤蜊怎么保存 蛤蜊保存的小妙招】1、容器湿巾冰箱法
这个方法还是比较简便的 ， 不过保存的时候也需要细心 。具体做法是拿一容器稍微加点水 ， 只要能保证湿润就可以 ， 然后放入蛤蜊 ， 在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾 ， 放入冷藏 ， 该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润 。这样保存新鲜蛤蜊 ， 这样可以放2-3天左右 。
2、塑料袋叉子容器冰箱法
此方法使用上的道具也是家庭中普遍常见的 ， 大家在保存的时候将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋 ， 并将袋子扭紧 ， 以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器 ， 放入冰箱冷藏 。
3、蛤蜊属于软体动物门 ， 双壳纲 ， 异齿亚纲 ， 帘蛤目 ， 蛤蜊总科 ， 蛤蜊科 。该科动物有暖水种也有热水种 ， 世界各大洋都有分布 。我国沿海已发现30多种 ， 多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底 ， 少数能生活在百米以上的深海 ， 营穴居生活 。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值 ， 肉鲜嫩味美 ， 营养丰富 ， 也是我国的滩涂养殖的主要品种 。
蛤蜊科贝类大多生活在水质清澈、潮流通.、潮间带至水深30m的浅海水域 ， 少数种类的自然分布水深更深些 ， 分布水深依种类而异 ， 在砂、泥、碎贝壳混杂的滩都能生存 。
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