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1、鸡肉与绿豆芽一起水煮做好吃又简单 。准备食材：鸡胸肉1块 ， 绿豆芽250克 ， 牛油老火锅底料一包 ， 姜片 ， 葱段 ， 淀粉 ， 食用油 。
【鸡肉与什么煮怎么做好吃又简单 鸡肉与啥煮怎么做好吃又简单】2、把鸡胸肉切成薄片 ， 再切成小块 ， 裹上淀粉用擀面杖敲打成薄片 。
3、锅中倒入清水大火煮开 ， 放入鸡胸肉焯水1分钟捞起备用 。
4、锅中倒入少许食用油 ， 放入姜片 ， 葱段 ， 放入火锅底料 。
5、然后干煸出香味 ， 这个时候一定要小火干煸 ， 要不一下子就糊了 。
6、在倒入清水大火煮开 ， 然后把料渣过滤掉 。
7、放入绿豆芽煮上一分钟 ， 绿豆芽比较嫩 ， 煮的时间不用太久 。
8、然后倒入鸡胸肉煮上片刻即可关火 。
9、然后装盘撒上香菜段点缀 ， 即可食用
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