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小龙虾是一种非常美味的食物，通常在夏季前后小龙虾是最肥的时候，肉质细嫩饱满，营养丰富，而且有很多烹饪方法，深受人们的欢迎，但在制作小龙虾时，需要注意一定的方法，否则可能会导致口感不佳 。
啤酒通常被用来制作小龙虾，它可以去除腥味，杀菌和味道 。小龙虾是淡水虾，腥味会比较重，而啤酒中的酒精能起到溶解挥发性腥味物质的作用，同时还能消除其中的细菌和微生物，所以使用起来比较安全 。
当你煮小龙虾的时候，你不能不担心就喝酒 。你可以用其他种类的酒代替白酒、黄酒等 。它们含有大量的酒精，还可以起到嗅觉、嗅觉和杀菌的作用 。这两种白酒的酒精含量比啤酒高，煮的小龙虾会更美味 。
【煮小龙虾可以不放啤酒吗？】
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