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猫咪
猫咪的饮食是饲养过程中非常重要的一部分， 很多家长也是尽力做到让猫咪有健康的食品可享用， 但是如今市场上假冒伪劣产品太多， 已经不局限于我们所食用的东西， 猫咪所食用的食物也有一定的威胁， 所以关注猫咪食品安全是每个家长都必须做的 。
一、猫咪食品安全
欧洲的一个动物食品技术中心有将近200名“品尝美食家”承担着一项确保宠物食品在超市“受宠”的任务， 但这些“美食家”不是人， 而是宠物自己狗和猫 。 人们戏称这个中心为“宠物福利院”， 除了动物行为学家、营养学家、宠物医生等研发者以外， 这里有很多护理员、训练师， 还有宠物美发师在服务 。
“美食家”们每年要参加1000次“饭局”， 品尝专家们根据理论而“闭门造车”的食物 。 “好味道”当然是首先必须考虑的问题， 然而从宠物食品的完善性出发， 营养生理学同样需要顾及， 比如猫食中是否应该添加适当的胡萝卜或者必要的草药， 这是很多人经常在琢磨的问题， 因为猫吃食是非常挑剔的， 而且最好花样多变 。 以猫为例， 每次进食时， 有10只脖子上挂着芯片的猫走上各自的试验台， 只有芯片和食盒盖子的密码吻合， 盖子才会自动打开， 食盒下的组合式精密电子秤测得宠物的所有数据， 并结合食物的数据进行统计， 同时算出(影响食欲的)干扰性因素， 最后确定最受欢迎的食物 。 品尝过程由摄像头拍下， 以供观察和分析， 可看看宠物猫是先吃卤还是先吃碎肉 。 这些猫咪的嘴很刁， 它们甚至能分辨出不同生产厂出品的食物 。
宠物入选“中心”后， 首先要接受训练， 要让它们学会不受干扰地安静进食 。 开始时有意识地给不太好吃的， 慢慢地再配上美味的， 让它们懂得食物是有区别的、是可以选择的 。 宠物的口味不统一、有自己的方向， 这是正常的 。 但是不能出现今天喜欢这个、明天喜欢那个的现象， 所以研究人员随时都在监控 。 每年都要进行一次味蕾功能检查， 如发现问题， 而且治不好， 那该宠物必须退出“中心” 。
狗和猫的味觉是不一样的， 狗的味觉在很大程度上需要嗅觉的配合， 细微的嗅觉信号被送至大脑， 好闻的食物会吸引它们， 不好闻的被留下 。 狗的舌、腭和咽上约有1700个味蕾， 远比人类的少(人类有9000个左右)， 但同样能对甜、酸、苦、咸味作出反应， 不过对盐的反应不很强烈， 同时拒绝酸的和苦的 。 尽管狗最喜欢吃肉， 但也不妨在食物中加一点蔬菜或少量甜饼 。 猫对甜食的感觉能力较差， 因为它们缺少处理这种信息的“遗传装备” 。 它们的味觉能力虽然没有人类那样杰出， 然而对酸、咸、苦的食物感觉分明， 能区别不同肉类的氨基酸， 能尝出鼠肉中的氨基酸， 猫科动物不愧是专门化的高级肉食动物 。
二、猫咪食品一定需要酸化吗？
现在市场上出售的成年猫商品性食品， 基本上都是酸化食品 。 所谓酸化食品， 就是饲喂猫后排酸性尿液， 即尿液PH值6-6.5 。 临床上发现成年猫， 特别是3-10岁的成年猫， 最容易发生磷酸氨镁（鸟粪石）尿结石， 此结石约占猫尿结石的90%以上 。 吃酸化食品， 使尿液维持PH6-6.5， 可有效地防止磷酸氨镁尿结石的开所 。 酸化食品是在食品中大量应用动物蛋白质， 再加上磷酸和氯化铵 。 动物蛋白质富含硫活性酸， 如蛋氨酸等， 这些活性酸在猫体内可产生硫酸， 然后随尿液排出 。
PH值低于6的过度酸化猫食品， 能造成钾和钙从尿液中过度丢失， 对猫的健康不利 。 幼龄猫以吃奶为主， 体内可产生酸性尿， 如果让幼龄猫吃酸化食品， 将会妨碍幼龄猫骨骼的健康生长发育， 这也是为什么幼龄猫不能饲喂成年猫商品性食品的原因之一 。 妊娠和哺乳期母猫不适宜饲喂酸化食品， 因为酸化食品能妨碍胎儿或仔猫的健康发育 。 大于十岁的老年猫易形成草酸盐尿结石， 草酸盐尿结石是在酸性尿液环境中形成， 饲喂酸化食品将增加老年猫形成尿结石的危险 。 因此， 老年猫也不宜饲喂酸化食品 。 国外， 近年非老年猫发现草酸盐尿结石的猫增多， 可能与成年猫普及酸化食品有关， 特别是那些使尿液PH值低于6的食品 。
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