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【胡萝卜猪肉饺的做法 胡萝卜猪肉饺怎么做】1、白菜切末,加少许盐抓匀腌制1小时以上 。
2、胡萝卜洗净,用刨刀擦成细丝 。
3、胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份 。
4、白菜加猪肉糜以及色拉油,料酒,盐,糖,鸡精等调味品调味并拌匀(因为前面已经用盐腌渍过,所以后面盐应该酌情加入或不加) 。
5、胡萝卜加猪肉糜以及色拉油,料酒,盐,糖,鸡精等调味品调味并拌匀(胡萝卜本身有少许甜味,糖可以适当少加些) 。
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