文章插图
建议腌10分钟左右 。
将黄瓜洗净,切段拍平,放入碗中加盐腌10分钟,沥干水分 。
在碗中加入切碎的大蒜、葱,以及芝麻,辣椒油,生抽,醋,糖,盐,搅拌均匀倒入黄瓜中,再加入花生和香菜并搅拌均匀 。
【凉拌黄瓜多久入味】调酱汁的时候,也可以将切碎的大蒜,葱花,芝麻和辣椒粉放入碗中,用锅将油烧热后倒入碗中,用热油激发香气 。
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