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1、盆栽果树的容器，以圆形为主，以利于根系向四周均匀舒展，同时，容器需渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧气的需求，且防容器积水造成烂根 。在各种质地容器中，素烧盆最适宜栽种果树 。采用其它质地容器时，为了克服透气性差的缺点，可在盆底铺垫5厘米厚的粗沙，并沿内壁垫一层新瓦，然后填土栽树 。
2、配制盆土，适宜果树生长的盆土一般为中性（PH值在4.5—7.5），富含腐殖质的沙壤土或沙土 。调制时，以熟化的田园土4份、河沙2份、草木灰1份，充分混合均匀，碾细过筛 。培养土在使用前应进行消毒处理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物消毒 。
3、肥水管理，由于果树的根系只能从盆中吸收营养，仅靠盆中的有机肥远远不能满足果树生长发育的需要，所以生长期必须注重肥水管理 。施肥应以有机肥为主，合理配施化肥，上盆时就拌入腐熟的有机肥；在萌芽前施一次速效氮肥，适量配合磷肥，每株浇肥水约1公斤，促萌芽开花整齐；在谢花后坐果期进行根外追肥，可用0.3％磷酸二氢钾加0.3％的尿素，每隔15天喷一次，连喷2次，以促幼果膨大和新梢的生长 。在果树采前20—30天追施磷钾肥，每盆施磷酸二氢钾40—60克，然后浇透水，可增大果个、改进品质 。果实采收后再追施一次三元复合肥，并浇水 。秋季果树落叶前施腐熟土杂肥作基肥 。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度 。
4、倒盆，由于盆土中的养分被果树吸收或在频繁的浇水中淋洗掉，每隔2—3年需及时倒盆，更换新营养土 。土团倒扣出来后，削去盆土四周2—3厘米厚的老根，将有机肥与营养土拌匀填充底部，再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇一次透水 。
5、树形选择盆栽果树的树形，按果树种类和品种的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有丰富想象力的树形，如自然圆头形、塔形、独枝悬崖形，双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等 。使其既要有利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值 。
6、喷药整形应用化控技术，使树体矮化 。夏季，在盆栽果树的旺盛生长期要进行叶面喷布植物生长延缓剂（如矮壮素、多效唑等）2—3次，可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化 。另外，促花致矮、以形修剪的措施主要有：抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、更新、拉枝等 。并通过开张枝条角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整出理想的树形 。
7、花果管理：在果树花芽量大时，应在孕蕾期疏花，生理落果期过后进行疏果；如果花芽量少，可多留些花 。同时要进行人工授粉 。
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