香蕉鸡蛋饼,非常适合上班簇在家做的一道快手早餐,只需十分钟
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早餐是一天中最重要的一顿,每天不光要吃,而且还要吃得营养健康,平时工作忙没时间做早餐也不能忽略早餐的重要性,如果时间太忙可以选择在外面吃或者做一些简单快手的早餐,如果自己做就尽量选择不需要花费太多时间吃起来也美味的食物 。
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准备食材:熟透香蕉2根(去皮后120g)、面粉100g、鸡蛋1个、牛奶适量、食用油少许 。食材全部准备好后,先将香蕉去皮装碗中
用勺子将香蕉捣成泥,加入鸡蛋拌均匀
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加入面粉
分次慢慢加入牛奶搅拌均匀
电饼铛烧热后,刷上少许油,用勺子倒入拌好的面糊摊匀,煎至两面金黄出锅
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小贴士:
1、香蕉建议选择表皮出现斑点的,容易捣成泥
2、面糊的状态以用筷子夹起来可以缓慢滴落的状态为佳
3、家里没有电饼铛,可以直接用平底锅或炒菜锅煎,在燃气灶上采用最小火慢慢煎,煎的过程中多翻几次面
【非常适合上班簇在家做的一道快手早餐是什么?】
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