芝麻可用作烹饪原料 ， 作糕点的馅料 ， 点心、烧饼的面料 ， 或者作菜肴的辅料 。在日常生活中 ， 人们常吃的芝麻制品有芝麻粉、芝麻糊、芝麻饼、芝麻酱等等 。
芝麻的吃法
文章插图
【芝麻的吃法】芝麻是胡麻的籽种 ， 遍布世界上的热带地区以及部分温带地区 。
芝麻被称为八谷之冠 ， 是中国主要油料作物之一 ， 具有较高的应用价值 。
芝麻最好的吃法是磨成粉后再吃 ， 芝麻磨粉后会释放一定量的不饱和脂肪酸 ， 营养价值更高 。
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