品茶不是越新鲜越好

【品茶不是越新鲜越好】从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的 , 因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶 , 这些茶叶因为没有经过一段时间的放置 , 有些对身体有不良影响的物质 , 如多酚类物质、醇类物质、醛类物质 , 还没有被完全氧化 , 如果长时间喝新茶 , 有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应 。 太新鲜的茶叶对病人来说更不好 , 像一些患有胃酸缺乏的人 , 或者有慢性胃溃疡的老年患者 , 这些人更不适合喝新茶 。 新茶会刺激他们的胃黏膜 , 产生肠胃不适 , 甚至会加重病情 。

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