饮茶讲究四季有别 ， 即：春饮花茶 ， 夏饮绿茶 ， 秋饮青茶 ， 冬饮红茶 。 其道理在于：春季 ， 人饮花茶 ， 可以散发一冬积存在人体内的寒邪 ， 浓郁的香苛 ， 能促进人体阳气发生 。
夏季 ， 以饮绿茶为佳 。 绿茶性味苦寒 ， 可以清热、消暑、解毒、止渴、强心 。 秋季 ， 饮青茶为好 。 此茶不寒不热 ， 能消除体内的余热 ， 恢复津液 。
【四季饮茶讲究】冬季 ， 饮红茶最为理想 。 红茶味甘性温 ， 含有丰富的蛋白质 ， 能助消化 ， 补身体 ， 使人体强壮 。
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