文章插图
1、青豆、玉米粒、胡萝卜粒清洗干净装碗待用 。虾仁切粒加入少许的花椒粉和盐拌匀 。
【端午做什么家常菜 端午做哪些家常菜】2、饺子皮两面都刷上少许油防止粘黏 。用擀面杖擀成薄片，上锅蒸熟待用 。
3、青豆、玉米粒、胡萝卜粒沸水下锅焯水断生捞起 。热锅凉油下入虾仁炒变色，加入焯水断生的杂蔬丁下锅一起炒熟，加入少许蚝油提鲜少许盐调味 。
4、取一盘蒸熟的饺子皮，包入适量炒熟的馅料，用烫软的葱或者韭菜将封口处扎好装盘就可以享用啦 。
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