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【重庆火锅哪里最好吃 这几家一定得去感受】1、重庆洪崖洞码头老火锅 。这家以重庆著名景区命名的火锅店，在市场上的知名度颇高，得到了食客们的一致认可 。专业的厨师团队不断的研发新产品，致力于将重庆火锅美食发扬到全国各地 。传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸 。这里不仅食材新鲜，牛肉又嫩又大块，手掌般大的毛肚脆而爽口 。
2、重庆苏大姐火锅 。苏大姐火锅实在是非常正宗的重庆火锅，味道好得没得说 。他们家要早去，订座只保留到17:30，否则要重新等位，排队很厉害，要有足够的耐心 。
3、重庆解放碑老火锅 。味道自然不用说，以“醇香、厚重、麻辣”为特色的老重庆火锅 。辣中带香，香中带麻，卖相很好，分量很足，毛肚、鸭舌、鸭肠烫起来特别香脆，得到了吃货们一致赞同 。
4、重庆千厮门老火锅 。店面装修很质朴，还原原始的老铁锅、长筷子、宽板凳、老土碗风格，底料由重庆资深老火锅师傅手工炒制而成，锅底加的老荫茶，吃了不烧心 。对于这样的火锅店面吸引了无数食客的胃 。
5、重庆百乐天火锅 。酒香不怕巷子深，这家藏在重庆街角的火锅店，在重庆也非常出名 。环境很好，比较干净 。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽 。
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