文章插图
【正宗日式面包制作方法 正宗日式面包制作方法与步骤】1、食材：面粉350克、黄油21克、砂糖21克、牛奶35毫升、水180毫升、干酵母5克、食盐6.5克 。
2、首先在电饭煲内加入面粉、砂糖、食盐、溶解的干酵母、水、牛奶 。
3、然后搅拌，直至形成面团，再加入黄油 。
4、不停揉面，直到面团不粘稠了，就整理成圆形，放在温暖的地方放置60分钟，进行第一次发酵 。
5、发酵后面团将会膨胀，接着抽出40％的空气（从50厘米的高度轻摔几下就OK） 。
6、抽出空气后，进行第二次发酵，时间还是60分钟 。
7、之后就可以在电饭煲内烤面包了，大约烤一小时后，翻一个面继续烤 。
8、烤一小时后再翻一个面，一共需要烘三次 。就可以完成了 。
推荐阅读
- 凉拌羊脸的正宗做法 凉拌羊脸怎么做
- 五菱小面包车大修一次要多少钱啊
- 面包糠的吃法 面包糠的做法
- 日式便当制作方法 最简单的日式便当家常做法分享
- 动物餐厅中如何解锁日式拉面菜谱 动物餐厅中怎么解锁日式拉面菜谱
- 重庆正宗酸菜鸡怎么做 重庆正宗酸菜鸡的做法
- 日式豆腐的家常做法 这种做法老少皆宜
- 正宗茴香猪肉馅儿的做法
- 面包吃多了会怎么样 面包吃多了的危害
- 学做面包制作配方