涌溪火青久负盛名 。 清代“扬州八怪”诗人王巢林 ， 饮尝涌溪火青后 ， 顿觉六腑芬 ， 诗兴大发 ， 挥毫抒情曰：“不知泾邑山之崖 ， 春风茁比此香灵芽；两茎细叶细雀舌卷 ， 蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶此绝伦 ， 芳馨那逊龙山春；一欧瑟瑟散轻蕊 ， 品题谁比玉川子；共向幽窗吸白云 ， 令人六腑皆芳芬；长空霭霭西林晚 ， 疏雨湿烟客忘返 。 ”对涌溪火青茶之质量给予了很高的评价 。
【涌溪火青茶概述】“泾川涂茶 ， 芽细色白味香 ， 为上供之物” 。 这是清代陆延灿《续茶经》中 ， 引自《随见录》关于泾县产茶的一段记述 。 原书作者和写作年代不详 。 溯本探源 ， 泾县在明未清初就盛产名茶了 ， 除了细嫩多毫味香的泾川涂茶餐 ， 泾县还产有名目繁多的其他名茶 。 如徐珂《可言》（1924年）有关石井茶的记述颇详：“胡惠生 ， 泾县人 ， 有文学 ， 尝以其乡之石井见馈 ， 饮而甘之 ， 味至厚 ， 以视吾杭龙井之明前雨前 ， 色不及时香相若也 ， 殆坑口所产欤？其叔朴安语予云 ， 泾之茶名繁矣 ， 皆系之以地 。 县志所载 ， 惟白云一种 ， 产白云山 ， 今则满境蓬蒿 ， 一林荆棘 ， 不复有茶 。 晚近似来 ， 茶之着名者为石井 ， 涌溪次之 ， 石井、涌溪皆在黄93山麓 ， 石井尤深邃 ， 两峰夹立 ， 俗曰坑 。 茶产石罅 ， 随山上下 ， 天地皆青 ， 疑非人境 。 杭州西湖之狮子峰 ， 犹不兔有烟火气 ， 茶有坑口坑底之别 ， 坑底者尤难得 ， 色香味更佳 。 作伪者率以近坑之茶紊之 。 ”因清代涌溪火青就很有名 ， 这里所说的产于石井和涌溪一带的石井茶 ， 可能就是“涌溪火青” 。
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