【涌溪火青的评价】清代“扬州八怪”大诗人王士慎 ， 号巢林老人 ， 饮尝涌溪火青后 ， 顿觉六腑芬芳 ， 诗兴大发 ， 挥毫抒情曰：“不知泾邑山之崖 ， 春风茁此香灵芽 ， 两茎细叶雀舌卷 ， 蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶此绝伦 ， 芳馨那逊龙山春；一欧瑟瑟散轻蕊 ， 品题认比玉川子；共向幽窗吸白云 ， 令人六腑皆芬芳；长空霭霭西林晚 ， 疏雨湿烟客忘返” 。 对涌溪火青之质量给予了很高的评价 。
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