文章插图
【肉包子馅生的好还是熟的好 包子馅是生的好吃还是炒熟了再包好吃】1、多数包子馅儿是既能生吃，也能熟吃的，各是各的味道，类似饺子馅儿，因为经过蒸锅蒸，下锅煮后，馅儿都会熟透 。
2、生肉馅儿更容易黏在一起，好包；水分高，味道更鲜美，肉和菜的营养保存的更好，像韭苔鸡蛋、韭菜豆干、粉丝萝卜之类的馅儿，生吃更好 。
3、熟肉馅儿肉比较散，难包，但一般包子味道更香浓，炒过的肉馅儿油大一点 。血脂、血糖、血压高的人吃生馅儿更好一点 。
推荐阅读
- 肉粽怎么做不硬 肉粽不硬的做法
- 猪肉怎么腌制才能放的时间长 腌制猪肉时间长的方法
- 肉桂与桂皮的区别
- 死鱼肉和活鱼肉区别
- 羊肉和韭菜能一起吃吗 肉和韭菜可以一起吃吗
- 乌鸡卷是什么肉合成的 乌鸡卷的制作原料到底是什么？
- 羊肉切片怎么做羊肉面 羊肉面的做法
- 腐竹烧肉怎么烧好吃 腐竹烧肉的做法
- 炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩
- 汉堡怎么做好吃又简单 黑椒牛肉汉堡的烹饪技巧