文章插图
【肉粽怎么做不硬 肉粽不硬的做法】1、粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒 。
2、糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用 。
3、红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀 。
4、粽叶剪去两头 。
5、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味，火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂，切大块 。
6、取粽叶卷起来，先放糯米，再放五花肉和火腿，再放满糯米，按自己喜欢的方式和形状包粽子 。
7、全部包好后，放入大锅中，加足没过粽子的冷水，上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种)，再压一个碟子，盖上锅盖大火烧开后，转小火煮约3个小时左右 。
推荐阅读
- 微信的铃声怎么设置 微信的铃声如何设置
- 谁知道天津医专怎么样啊？
- 怎么取消qq会员自动续费 取消qq会员自动续费功能介绍
- 微信小程序怎么发布 微信小程序如何上传提交审核发布操作呢
- 电视怎么调亮度 调节亮度的方法
- dnf黑暗诉求怎么搞 黑暗诉求使用方法
- 剑灵武功秘籍点数怎么获得 剑灵武功点如何取得
- 下雨时窗户下方会进水怎么办
- 查电脑配置怎么查 查电脑配置查询方法
- 原神循着迷雾找到并供奉栖木任务怎么完成 原神循着迷雾找到并供奉栖木任务如何完成