4、土壤和营养 。菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培 。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培 。适宜的pH为6-7.不宜过酸或过碱 。菜豆对氮、钾吸收多，磷较少 。还需要一定的钙肥 。
三、地理分布
菜豆起源于中南美洲，于17世纪至19世纪传入亚洲 。菜豆在中国南北方均可广为种植 。
四、主要品类
1、类型
根据植物学性状、熟性、用途等进行划分可分为 。
①根据茎的生长习性分为 。蔓生种、矮生变种 。
②根据熟性分 。早中晚三种 。
③按用途分 。籽粒用、鲜食用和制罐、速冻 。
2、品种
①碧丰 。
②青岛架豆 。
③白花四季豆 。
④芸丰 。
⑤花皮菜豆 。
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