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【怎么做猪肚灌肉 制作猪肚灌肉的方法】1、原料：猪肚1个、猪肉500g、猪皮300g、葱姜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、水适量、麻椒粉适量、干辣椒适量、盐适量、卤肉料包1包 。
2、碗中加入猪肉猪皮葱姜蚝油料酒生抽盐鸡精辣椒粉麻椒粉抓匀腌制30分钟备用 。
3、把猪肚洗干净装入腌制好的猪肉再缝起来备用 。
4、锅中加入水葱姜干辣椒盐卤肉料包猪肚煮熟即可 。
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