![五彩老豆腐家常做法 五彩老豆腐怎么做](http://img.hunanlong.com/230129/23595M910-0.jpg)
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【五彩老豆腐家常做法 五彩老豆腐怎么做】1、准备彩椒2个,黑木耳适量,老豆腐1块,大蒜头1瓣 。
2、将彩椒、豆腐切块,黑木耳泡发,淀粉勾芡 。
3、大火热油,放入粘好淀粉液的豆腐块,煎至微黄 。
4、如图色泽度可以出锅了备用 。
5、大火热锅放入蒜头炒香,放入彩椒爆炒5分钟 。
6、放入豆腐和黑木耳爆炒3分钟 。
7、加入料酒、生抽、豆瓣酱翻炒均匀 。
8、加入少许盐,糖爆炒3分钟,转小火收汁出锅 。
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