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可以,但是一定要注意煮制时间 。
【粽子放电饭锅里能用煮排骨键煮吗?】粽子通常用糯米包着 。糯米含有丰富的支链淀粉,不易烹调 。如果用的是普通锅,开水煮透后需要在小火里煮2-3个小时 。如果煮的时间短,粽子就容易变硬,而且味道也不糯也不鲜美 。判断粽子是否熟了,可以舀到一定程度,用手指按压 。如果你觉得又软又粘,你会煮的 。否则,你会翻身继续做饭 。
生粽子通常很难成熟 。如果直接在锅里煮或在水里蒸,可能需要两三个多小时 。这时,用高压锅做饭更容易 。
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