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香瓜是可以做咸菜的 。
将香瓜洗净 , 去皮切成小块 , 然后与盐充分混合并腌制半小时 。
然后倒入一半的白醋 , 一半的凉白开和香瓜 , 混合均匀 。
将香瓜放在干净 , 无水和无油的容器中 。
倒入适量的醋和盐 , 然后拧紧盖子并将其放在冰箱中过夜 。
第二天即可食用 。
【香瓜能做咸菜吗?】
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