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【黑啤和普通啤酒的区别 黑啤和普通啤酒有什么区别】1、原材料不同 ， 黑啤是选用黑麦芽焦化制作而成的 ， 其颜色较深 ， 而普通啤酒的原料是选择普通麦芽发酵而成的 ， 二者在原料方面有着很大的区别 。当然黑啤也因此得名 。
2、口感不同 ， 相信很多人都品尝过啤酒 ， 对于普通的啤酒来说 ， 其口味较淡 ， 酒精含量较低 ， 带有的苦涩感也比较轻 ， 入口也不会感觉到酸涩 。而对于黑啤酒来说 ， 其由于在制作过程中选择黑麦芽焦化 ， 其带有焦香气味 ， 而且酒精度数也较普通啤酒来说高 ， 气味也更为醇香浓郁 。所以很多人也更喜欢喝黑啤 ， 我们可以根据自己的口味来选择自己喜欢的啤酒 。
3、价格不同 ， 我们在平时逛超市时 ， 我们会看到琳琅满目多种多样的啤酒陈列在货架上 ， 如果你购买过普通啤酒你也应该了解它的价格 ， 价格较低 ， 但对于黑啤酒来说 ， 由于其口味更为香醇浓厚 ， 而且又有进口的因素 ， 运输的成本高 ， 其价格也较高 。
4、营养价值不同 ， 对于普通啤酒来说 ， 其营业价值较少 ， 可以起到帮助消化的作用 ， 但对于黑啤酒来说 ， 其富含维生素 ， 饮用可以起到帮助消化 ， 活化气血 ， 帮助排尿 ， 促进人体更新换代的作用 ， 功效和营业也更为全面有效 。在德国对于黑啤酒的评价很高 ， 甚至有着黑牛奶的美誉 。
5、原料烘烤程度不同 ， 对于普通啤酒来说 ， 其原料的烘烤温度较低 ， 颜色也较淡 ， 香味也不是很浓郁 。对于黑啤酒来说 ， 其烘烤温度较高 ， 麦芽得到的烘烤程度也较高 ， 其成品酒的颜色也更深 ， 口味也更为浓郁 ， 带有烘烤后的焦香气味 。
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