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有一定营养 。
【粽子锅煮鸡蛋有营养吗?】锅里煮粽子一定要煮鸡蛋 , 最好也煮些鸭蛋、鹅蛋 , 吃完甜粽子后要蘸糖 , 吃鸡蛋时要蘸盐“压顶” 。鸡蛋煮熟后 , 放在床上或桌子上滚 , 意思是“滚运” , 龙舟粽子锅里煮的鸡蛋夏天不生疮 , 粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋中午在阳光下晒干一会儿再吃 。夏天 , 他们不会头晕 , 胸闷 。你也可以把叶子和鸡蛋一起煮 。煮熟的鸡蛋会有叶子的特殊香味 。吃鸡蛋可以清除体内的有害气体和疾病 。
在中国北方 , 鸡蛋必须放在端午节煮的粽子锅里煮 , 必要时放鹅蛋和鸭蛋 。鸡蛋在粽子锅里熬一夜 , 起床后 , 洗鸡蛋吃 , 要吃鸡蛋“压顶” 。据说夏天吃粽子锅煮的鸡蛋不会生疮;并把鹅蛋和鸭蛋煮好放在粽子锅里晒一会儿吃 , 夏天没有头痛 。还有端午节下蛋的习俗 。据信 , 鸡蛋只能低着大头站在桌上 , 才能获得一年的好运 。
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