文章插图
【叉烧肉是怎么做的 做叉烧肉的教程】1、主料：里脊肉500克,香葱1棵 ， 生姜1块 。
2、调味料：食用油500克 ， 酱油2小勺 ， 料酒3小勺 ， 精盐1小勺 ， 白糖1小勺 。
3、制作步骤：葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条 ， 放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；将腌好的肉沥干后 ， 放入油锅炸成枣红色捞出 。
4、锅内留少许油 ， 再放入炸好的肉 ， 加入腌制时的汤汁和半碗水 ， 用小火烧半个小时左右 ， 加入糖 ， 改用大火 ， 待汁浓时（约小半碗的汁） ， 将肉盛入盘内 ， 晾凉后 ， 切成薄片装盘 ， 将锅里剩下的汁浇在肉上即可 。
推荐阅读
- 虾仁猪肉饺子馅的做法 虾仁猪肉饺子馅的做法是什么
- 炒辣子鸡的正宗做法 炒辣子鸡的正宗做法是什么
- 荔枝不泡酒的制作方法 荔枝不泡酒的制作方法是什么
- 粽子皮是什么叶子 粽子皮是啥叶子
- c开头是什么车 c开头车的简介
- 总监是什么职位 总监的简介
- 篮球框多高 正规
- 快递单号是几位数 快递单号具体是几位数
- 12358怎么是空号
- 冬月初一吃什么 冬月是几月