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【桔子的吃法 桔子的吃法有什么】1、橘皮汤 。在做排骨汤时 ， 放几块橘子皮 ， 不仅汤味鲜美 ， 而且有一股淡淡的橘子味 ， 会使人吃起来没有油腻的感觉 。
2、橘皮茶 。把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块 ， 用时可以单独用开水冲泡 ， 也可以和茶叶一起饮 ， 味道清香 。
3、橘皮酒 。把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中 ， 大约20天之后就可以饮用 。如果浸泡时间稍长 ， 酒味更佳 。
4、橘皮丁 。把新鲜的橘子皮 ， 除去蒂头和坏烂的部分 ， 用清水洗干净 ， 沥干后用刀切成小丁块 ， 然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天 ， 可做糖包、汤圆等甜食品的馅料 ， 吃起来清爽香甜 。
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