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最好不要吃了 。
真空包装就是把空气从包装袋里抽出来，使粽子与空气隔离，防止粽子变质 。一般情况下，应该是干瘪的，而且袋子离粽子很近 。一旦发现粽子的鼓包已经变质，在微生物的作用下产生了大量的气体，所以不能食用 。
粽子的真空包装就是把空气抽出来，然后形成真空效果，主要是防止粽子发霉或变质 。造成这个问题的原因一是包装袋破损，二是储藏不好，粽子变质，产生气体 。在这种情况下，最好不要再吃了 。
【真空包装粽子鼓包了还能吃吗？】
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