文章插图
小番茄具有很高的营养价值 。
除了西红柿中包含的所有营养素外，它们的维生素含量是普通西红柿的1.7倍 。
小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄，因为它与阳光的接触面更大 。
就膳食纤维而言，小番茄的果皮所占比例更大，而番茄果皮是膳食纤维的极佳来源，并具有一定的抗癌作用 。
小番茄中含有特殊物质，例如古光肝泰和番茄红素 。
【玲珑小番茄的营养价值】 这些物质可以促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，并可以增加人体的抵抗力并延缓人类衰老 。
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