熬出来的鸡油怎么处理


熬出来的鸡油怎么处理

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【熬出来的鸡油怎么处理】鸡油可以炼成食用油用来平时炒菜 , 也可以自己装瓶里销售出去 。
鸡油的正常颜色的浅黄而且透明的 , 如果时间久变色 , 就说明鸡油腐坏变质了 , 这时最好不要再食用 , 以免发生食物中毒等严重的后果 。
鸡油和猪油一样属于动物脂肪 , 可以食用 , 只是不适合煮鸡汤 , 鸡油中含有的都是饱和脂肪酸 , 煮鸡汤时会大量的浮在汤表面 , 十分油腻 , 影响鸡汤的口感 , 建议将鸡油取出 , 熬油 , 作为平常的食用油炒菜很不错 。
增鲜鸡油和植物油不同 , 但又浓郁的香味 , 将鸡油取出熬出油脂 , 在平时炒蔬菜或下面条时放点鸡油 , 味道鲜美 , 十分美味 。增鲜搽皮鞋有些鸡鸡油很少 , 熬油很有限 , 这种可直接用来搽皮鞋 , 能给皮鞋表层增加层油脂保护膜 , 能防水 , 防皱 , 不过也带有鸡油的味道 。
鸡油能吃但是不能吃太多 , 毕竟属于动物脂肪 , 饱和的脂肪酸不适合大量摄入 , 食用过多可诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病 , 并且也可引起肥胖 。

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