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一般很少会用料酒洗，可能会影响杨梅酒的味道和口感 。
杨梅具有特殊的外观和结构 。它表面看起来很干净，但是我们怕里面有虫子，所以我们会把它浸泡在淡盐水里，在吃之前清洗干净 。
但如果是用来酿酒的，最好不要用水冲洗，因为酿酒的原料浇水后不宜放置太久，容易发酸变质 。当然，如果你觉得不洗就进不去，那么你必须试着在清洗后把表面的水弄干 。
当然，如果配制的白酒量相当大，也可以直接用白酒洗净，然后下一步的白酒工作 。
【杨梅泡酒杨梅用料酒洗能行吗？】
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