文章插图
1、摘下新鲜的李子，用水冲洗干净 。
2、将洗净的杨梅放入冷开水中浸泡 。
3、加入一匙盐，慢慢搅拌融化 。
4、浸泡20分钟后，取出杨梅，用清水冲洗 。
5、用餐纸将杨梅表面的水分吸收，然后铺在筛子上，放在通风处晾干 。
6、准备盛杨梅酒的容器 。确保容器内部清洁干燥 。准备好后，先将杨梅和冰糖放入容器中 。
7、最后将白酒倒入容器内，盖上盖子 。如果盖子不够紧，可以用塑料薄膜密封平行端口 。最后，把瓶子放在阴凉处 。大约20天后，杨梅酒就好了 。
【泡杨梅酒的做法】
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