酱猪蹄可以冷冻保存吗?


酱猪蹄可以冷冻保存吗?

文章插图
酱猪蹄可以冷冻保存,冷藏的温度最好在4摄氏度以下,要是长时间的进行冷藏保鲜的话,也可以进行冷冻,但是冷冻后的卤制品味道和口感没有那么好,口感会下降 。
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法 。

【酱猪蹄可以冷冻保存吗?】

    推荐阅读