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香菜 ， 葱 ， 姜 ， 酱油 ， 茴香 ， 盐 ， 山花椒 ， 食物本身就鲜 ， 不需要太多的调料 ， 需要原汁原味 。羊下水其实就是羊杂 ， 羊的内脏部位的总称 。是西北地区的传统风味小吃 。
羊下水制作过程：
用刀把羊下水切成块状盛入盘中 ， 同时在锅中煮上热水 ， 待水烧开后将切好的羊下水倒入锅中 ， 加入适量的酱油、盐、葱姜、花椒、茴香 ， 盖上锅盖煮上十几分钟即可出锅 ， 再把切好的香菜撒入锅中即可食用 。
【煮生羊下水放什么调料】
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