文章插图
黄秋葵的糖含量为6.2％，糖含量低，为低聚糖和多糖 。
低聚糖可促进有益肠道菌群的增加并调节胃肠功能 。
因此，它是糖尿病蔬菜的理想选择之一 。
每100克黄秋葵含有约4㎎维生素C，1.03㎎维生素E和310㎎胡萝卜素，脂肪含量低 。
秋葵丰富的黏液含水溶性膳食纤维，可以减慢肠道中碳水化合物的吸收，促进肠蠕动，帮助排便，预防便秘，还有助于降低血液胆固醇 。
【秋葵含糖多少】
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