饮茶是中国人自古以来的传统生活方式 。 而好茶 ， 必然要有相般配的茶具 。 朝代更迭 ， 史海浮沉 ， 茶具繁多 ， 金银玉瓷 ， 水晶玛瑙 ， 不一而足 。 而世人多爱紫砂 ， 赞其为茶器之首 。
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其功其用
唐宋多为抹茶、煎茶 ， 饮茶的多是瓷壶与瓷碗等 ， 至明中期为泡茶法 ， 紫砂的功用被人所见 ， 因而多受其崇 。
《长物志》言：‘盖既不夺香 ， 又无熟汤气 。 故用以泡茶不失原味 ， 色、香、味皆蕴’ 。 人们在比较若干茶具后 ， 认为壶还是‘以砂者为上’ 。
随着冲泡方法的简单易行 ， 紫砂壶也因此日渐推广 ， 收到喜爱 。
文人之好
紫砂风靡茶界其实也是有推手的 ， 那便是历代文人墨客 。 ‘小石冷泉留早味 ， 紫泥新品泛春华’、‘雪贮双砂罂 ， 诗琢无玉瑕’、‘喜共紫瓯吟且酌 ， 羡君潇洒有余清’ 。
紫砂以不饰秞、泥本色而广受文人喜爱 ， 其质地古朴纯厚 ， 不媚不俗 ， 与文人气质十分相似 ， 以至文人深爱笃好 。 以坯当纸 ， 或撰壶铭 ， 或书款识 ， 或刻以花卉 ， 刻以印章 ， 托物寓意 ， 每见巧思 。
最为瞩目的便是陈曼生的曼生壶 ， 与梅调鼎的玉成窑传器 。 以器载文道 ， 为紫砂壶带来了浓厚的文人气韵 ， 丰富了紫砂的文化内涵 ， 使紫砂不仅仅作为日常实用器的存在 。
其韵其雅
紫砂使用越久 ， 壶身色泽越发光亮照人 ， 气韵温雅 。 也就是所说的养壶包浆 。 长久使用 ， 器身会因抚摸擦拭 ， 变得越发光润可爱 。
《茶笺》有言‘摩掌宝爱 ， 不啻掌珠 。 用之既久 ， 外类紫玉 ， 内如碧云’ 。 《阳羡茗壶系》有言‘壶经久用 ， 涤拭口加 ， 自发暗然之光 ， 入可见鉴’ 。
在紫砂的使用中感受紫砂日渐温润的变化 ， 也是饮茶用壶的乐趣 。 紫砂发展流传百年 ， 名家好手辈出 ， 所作之器或质朴内华、或形像巧思 ， 多有佳品传世 。 景舟先生曾经说过 ， 实用器宜艺术化 。 紫砂匠人正是以此为最高的追求目标 ， 兼具实用性与艺术性 ， 这亦是紫砂的魅力所在 。
【紫砂壶为什么被称为茶器之首？】 作为我国源远流长茶文化中的一部分 ， 紫砂以其效功用、文人推崇、艺雅兼具的特性 ， 在茶林中独树一帜 。 喝茶是一种心境 ， 用紫砂壶泡茶喝茶 ， 更显出生活的一份淡泊和宁静 。 相伴紫砂壶 ， 亲近紫砂壶 ， 过一种质朴的生活 ， 在这行色匆匆的社会 ， 亦是一种清福 。 茶器之首 ， 不虚此名 。
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