文章插图
1、准备材料：火腿肠2支 ， 猪肉,150克 ， 牛肉100克 ， 食盐40克 ， 烧烤粉50克 ， 姜1小块 ， 大蒜4小瓣 ， 酱油2汤匙 ， 蚝油1汤匙 ， 花生油30克 。
2、猪肉和牛肉洗干净 ， 切成块 ， 分别加入油、盐、烧烤粉、姜、蒜等调味料 ， 搅拌均匀;
3、用竹签将猪肉、牛肉、火腿串起来 ， 摆放在钢网上；
4、将摆好烤串的钢网放入微波炉里面 ， 启动烧烤肉串键 ， 烤制10分钟；
【微波炉烤肉做法 在家也能做出滋滋美味】5、10分钟之后 ， 拿出钢网 ， 往肉串上刷上酱料 ， 再放入微波炉 ， 继续烤5分钟 ， 取出即可 。
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