【茴香的营养价值】茴香又名怀香 ， 香丝菜 ， 它的营养价值很高 ， 其主要成分是茴香油 ， 还有丰富的红萝卜素 ， 维生素A ， 维生素C ， 胡萝卜素 ， 钙等营养元素 。茴香有着非常独特的香味 ， 吸引许多人对它的青睐 。
茴香的营养价值
文章插图
茴香是一种嫩叶作菜蔬 。它的果实可以作为香料用 ， 亦可以药用 ， 根、叶、全草也均可入药 。
茴香丰富的营养价值使其可以制作成茴香茶 ， 也可以用来烤面包 ， 制作点心等 。
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