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可以 ， 腌制的红膏炝蟹蒸着吃 ， 味道鲜美 ， 营养价值也很高 。
【红膏炝蟹可以蒸熟吃吗？】进食时最好佐酒 ， 并蘸姜醋汁杀菌保健 。
同时 ， 吃完后数小时勿吃水果 ， 以免中毒 。
红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃 ， 色彩艳红、鲜咸滑嫩 。
在盛器中放入冷开水 ， 加盐、白酒、葱、姜 ， 调成浓咸卤 ， 再将洗净后的红膏蟹放入 ， 浸腌8小时后即可 。
一般人均可食用 ， 每次80克左右 。
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