文章插图
【鸡腿的营养价值 鸡腿的营养价值介绍】1、鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低 。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源 。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉 。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品 。
2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等 。
3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量 。
推荐阅读
- 红霉素软膏的十大作用 这些好处你还不知道？
- 土猪肉的营养价值 土猪肉的营养价值有哪些
- 醪糟的功效与作用禁忌 醪糟的功效与作用禁忌简述
- 三月三煮鸡蛋的功效与作用
- 同性恋是什么感觉，什么样的人才会做同性恋呢
- 苹果手机出现充电不支持此配件是手机坏了还是我用品胜的充电器也不行，到底是手机问题还是充电器问题？
- 拼多多怎么查看消费总额？土豪勋章是一年的消费吗？
- 隐患的意思 怎么理解隐患的意思
- 猎人海力布的故事
- 原封不动的意思是什么 怎么理解原封不动的意思